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月夜の猫

私の大好きな事や日常の気になる事など …私の色々を書いたブログです。

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ワインセミナー

友達と一緒に申し込んだワインセミナーに行ってきました。
以前からいろいろと知りたいとは思ってましたが、なかなか
機会に恵まれず…自己満足で飲んでました。
今、安いワインでも美味しいのがありますからね…
だけどやっぱり名のあるワインは違いました!!

食前酒のシャンパンから始まり、ロゼ、白ワイン、赤ワイン、
ポートワインと全部で5種類ですが、どれも料理との愛称がとても良くって
マリアージュってこういうことか~☆と…思いながらついつい進みます(〃∇〃)
コンソメのスープにもワインがマッチしてて驚きました!!

ヴィンテージワインもなかなか手に出来ないのでゆっくり味わおうと
思うのに樽の香りのするワインがまた美味しいし、肉料理のソースと
あっててあっという間になくなっていく…。

全然くわしくない私でも美味しいと思える様に計算しつくされた
ワインと料理の相性に本当の驚かされました…ごちそうさまでした。

とっても勉強になった有意義な時間でしたが、何だか改まった席なので
余り飲んだ気がしなくて…いやいや(;´▽`A`` 結構飲んでるのですが、
帰り際まだ終電までには間があるって事でおめかしした格好のまま
はしごです♪

雰囲気のいいバーとつくねの美味しいお店☆
って結局3軒も回ってしまいました(^^;)
お酒を堪能できた素敵な時間でした♪

かしこまった席の嫌いじゃないけどやっぱり居酒屋が気軽で
私には合ってるのかもねヾ(*´∀`)ノ゛
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