月夜の猫

私の大好きな事や日常の気になる事など …私の色々を書いたブログです。

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チョコレートスイーツ

久しぶりに友達とお茶してきました
ヴァレンタインメニューのクピドとっても美味しかったです♪
ケーキがくどいと評判でしたがムースと一緒に食べたら大丈夫
紅茶をさっぱりしたものにしていただきましたｗ

お土産に１００年前の琉球王国時代よりの黒こうじ菌
「瑞泉菌」を使った幻の泡盛「瑞泉古酒・御酒（うさき）」を
使ったチョコレートガナッシュをいただきました(*^▽^*)

毎年とても凝ったチョコをお土産でくれますが、
このチョコもとっても美味しかった☆
いつも入れ物からして高級そうな箱だし
来年のバレンタインメニューも今から楽しみです(^-^)

その前の時の食べたカカオ70％のチョコレートアイスに、
真野鶴の「酒呼楽（しょこら）」をかけたデザート「ショパン」
美味しかったぁ～☆

日本酒ベースでドミニカ共和国産のカカオを使用した
生産量2000本の希少な世界初の本格ショコラリキュール
とーっても美味しかったので慌てて探しましたが…時すでに遅し

仕方が無い、また食べに行かなくちゃ(^^;)